Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
05 min.
Całkowity czas:
20 min.

Bruschetta to przepyszne kanapeczki z lekko stostowanej bagietki. Polecam użyć dobrej oliwy z oliwek extra virgin, bo będzie to czuć w smaku. Doskonała na letnie imprezy, grillowanie lub jako przystawka.

Składniki:

  • 1 pomidor, pozbawiony pestek i pokrojony w kostkę
  • posiekana świeża bazylia
  • 1 mała cebulka, pokrojona w kostkę
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól do smaku
  • kromki bagietki

Przygotowanie:

1Pomidora oprószyć solą, dodać posiekaną bazylię, cebulkę i oliwę.

2Lekko stostować bagietkę w tosterze lub w piekarniku (rozgrzanym do 180 stopni C).

3Każdą kromkę skropić lekko oliwą.

4Na wierzch nałożyć łyżką mieszaninę pomidorową. Podawać!

Porcja dla:

6 osób