Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
03 min.
03 min.
Całkowity czas:
28 min.
28 min.
Proste, szybkie, smaczne – cukinia to bardzo wdzięczne warzywo do przygotowania, pasuje na każdą okazję i o każdej porze dnia.
Składniki:
- 1 średnia cukinia
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
Przygotowanie:
1Cukinię umyć, nie obierać, tylko odciąć końce i pokroić wzdłuż w cienkie plasterki.
2W dużym garnku zagotować wodę i zanurzać plastry cukinii na 2-3 minuty. Wyjąć, odsączyć i oprószyć solą. Odstawić na 15 minut, a następnie osuszyć z nadmiaru wody.
3Jogurt wymieszać z solą i pieprzem. Polać nim cukinię i posypać szczypiorkiem.
Porcja dla:
4 osób
