Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
25 min.
25 min.
Całkowity czas:
40 min.
40 min.
To sycące danie jest pełne smaku. Kiełbasę dusi się z ryżem w pełnym aromatycznych przypraw sosie pomidorowym. Podawać na obiad dla łakomczuchów.
Składniki:
- 1 drobno posiekana cebula
- 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
Przygotowanie:
1Kiełbasy podsmażyć na małym ogniu na teflonowej patelni. Kiedy przestygną, pokroić na małe kawałki.
2W dużej patelni podgrzać oliwę i smażyć przez 5 minut cebulę.
3Dodać cynamon, oregano, paprykę i ryż. Dobrze wymieszać.
4Dodać pomidory, passatę i koncentrat pomidorowy, a następnie wlać bulion. Doprawić solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
5Przykryć i dusić przez 15 minut na małym ogniu. Dodać podsmażoną kiełbasę i wymieszać. Posypać natką pietruszki i podawać.
Porcja dla:
6 osób
