Czas przygotowania:
30 min.
Całkowity czas:
230430 min.

Aromatyczna nalewka z owoców głogu. Głóg obniża ciśnienie krwi, ma działanie wzmacniające i szczególnie dobre dla serca. Owoce można zbierać po przymrozkach.

Składniki:

  • 500 g owoców głogu
  • 1/2 litra spirytusu
  • 1,5 szklanki cukru
  • 6 goździków

Przygotowanie:

1Owoce dokładnie przebrać i wypłukać. Wsypać do słoja. Spirytus wymieszać ze szklanką przegotowanej wody i zalać tym owoce. Przykryć i odstawić na 2 tygodnie. Co drugi dzień potrząsać słojem.

2Szklankę wody zagotować z cukrem i goździkami. Gotować na małym ogniu przez 5 minut. Przestudzić.

3Ze słoja zlać alkohol i wymieszać z syropem. Odstawić na 4 dni. Następnie przefiltrować i rozlać do butelek. Odstawić w ciemne miejsce na co najmniej 4 miesiące.

Porcja dla:

2 osób