Masło domowej roboty

Czas przygotowania:
10 min.
Całkowity czas:
10 min.

Możesz zrobić pyszne domowej roboty masło – wystarczy wlać gęstą tłustą śmietanę do malaksera, uruchomić go i poczekać, aż śmietana zamieni się w masło.

Składniki:

  • 475 ml (2 szklanki) tłustej śmietany
  • 1/4 łyżeczki soli

Przygotowanie:

1Śmietanę wlać do blendera lub malaksera, miksować przez 10 minut, lub aż oddzieli się masło. Odlać płyn, dodać ewentualnie sól. Przełożyć masło do maselniczki, wciskając wypukłą stroną łyżki, by dodatkowo odcisnąć płyn.

Porcja dla:

16 osób

Masło miodowe

Czas przygotowania:
10 min.
Całkowity czas:
10 min.

Byłam zdesperowana, nie mogąc nigdzie znaleźć tego masła, więc zaczęłam eksperymentować. Oto efekt tych eksperymentów. Moja rodzina po prostu je uwielbia!

Składniki:

  • 170 g (3/4 szklanki) masła o temperaturze pokojowej
  • 60 ml (1/4 szklanki) miodu

Przygotowanie:

1W małej misce wymieszać na gładko masło z miodem.

2Przechowywać pod przykryciem w lodówce.

Porcja dla:

8 osób