Czas przygotowania:
05 min.
Całkowity czas:
05 min.

Młody bób gotuje się bardzo szybko – zwłaszcza na parze. Niewiele do niego potrzeba. Tak ugotowany można jeść obierając po prostu z łupinek, albo dodać go do sałatki.

Składniki:

  • 0,5 kg młodego bobu (łuskanego)
  • pół pęczka koperku, z grubsza posiekanego

Przygotowanie:

1Bób opłukać i wymieszać z koperkiem. Nie solić!

2Włożyć do garnka do gotowania na parze. (Jeśli gotujemy na specjalnej przystawce nad garnkiem, to woda w garnku musi najpierw zacząć wrzeć.) Gotować przez 15 minut.

3Starszy bób gotować przez 20 minut.

Porcja dla:

3 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA