Czas przygotowania:
05 min.
Czas gotowania:
30 min.
Całkowity czas:
35 min.

Szybki i prosty dodatek do obiadu – pasuje do mięsa i ryb, bardzo często podaję go z kuglem. Polecam spróbować!

Składniki:

  • 1 cebula
  • olej do smażenia
  • 600 g kapusty kiszonej
  • 1 marchewka
  • 1 liść laurowy
  • sól do smaku
  • szczypta cukru
  • szczypta kminku

Przygotowanie:

1Cebulę posiekać i zeszklić na oleju. Dodać kapustę i smażyć, cały czas mieszając.

2Marchewkę zetrzeć na tarce i dodać do kapusty. Smażyć przez kilka minut, a kiedy zacznie skwierczeć – podlać wodą. Doprawić solą, cukrem, kminkiem i dusić przez 20 minut.

Porcja dla:

8 osób