Czas przygotowania:
05 min.
Czas gotowania:
180 min.
Całkowity czas:
185 min.

Gotowane orzeszki ziemne są doskonałą przekąską!

Składniki:

  • 2,25 kg surowych orzechów ziemnych w łupinach
  • 1 szklanka soli
  • woda

Przygotowanie:

1Orzeszki wypłukać i włożyć do garnka. Wsypać sól i zalać wodą tak, by je całkowicie przykryła. Doprowadzić wodę do wrzenia.

2Gotować przez 3 godziny.

3Spróbować, czy orzeszki są wystarczająco słone; jeśli nie – dosolić. Jeśli orzeszki są niewystarczająco miękkie, ponownie doprowadzić wodę do wrzenia i gotować, aż osiągną żądaną miękkość.

Porcja dla:

40 osób