Czas przygotowania:
30 min.
30 min.
Czas gotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
60 min.
60 min.
Szybkie, smaczne i zdrowe danie. Żeby podkreślić smak klopsików, podaje je w towarzystwie sosu pomidorowego. Życzę smacznego.
Składniki:
- ok. 300 g ugotowanej kaszy jaglanej
- ok. 300 g brokuła
- oliwa
- 1 cebula
- 1/4 niewielkiej, czerwonej papryki, drobno pokrojonej
Przygotowanie:
1Kaszę gotuję (wg. zaleceń), brokuły dzielę na małe różyczki, blanszuję 1-2 minuty, całość wystudzę.
2Na niewielkiej ilości oliwy podsmażam cebulę.
3Mieszam kaszę, brokuły, cebulę, posiekaną natkę oraz paprykę, dodaję musztardę i jajko. Doprawiam solą, pieprzem.
4Masę formuję w klopsiki, oprószam mąką i smażę, na niewielkiej ilości oleju.
Porcja dla:
4 osób