Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
495 min.
495 min.
Pyszny likier ze słodkiej śmietanki, który smakuje jak Baileys. Najlepiej smakuje lekko schłodzony podany z kostkami lodu. Można nim też polać desery lub dodać do kawy. Zawiera surowe jajka, więc kobiety ciężarne i osoby starsze powinny go unikać.
Składniki:
- 3 jajka
- 1 puszka (400 g) słodzonego skondensowanego mleka
- 3 łyżki syropu czekoladowego
- 2,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 480 ml śmietanki do kawy
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 1 i 1/4 szklanki (295 ml) brandy
Przygotowanie:
1W blenderze miksować przez 3 minuty jajka z mlekiem skondensowanym, syropem i kawą.
2Dodać śmietankę, ekstrakt waniliowy i migdałowy i brandy, miksować przez 12 minut, a następnie wstawić do lodówki na całą noc.
3Następnego dnia przecedzić przez etaminę lub gęstą gazę i podawać.
Porcja dla:
24 osób
