Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Czas gotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
35 min.
35 min.
Smaczny, tani i szybki obiad – placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii. Można dodać inne warzywa dla urozmaicenia – co, kto lubi!
Składniki:
- 1 ziemniak
- 1/4 szklanki startej cukinii
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 łyżki mąki pszennej
- szczypta proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1Ziemniaka zetrzeć na tarce. Odcisnąć, przepłukać i ponownie odcisnąć. Wymieszać z cukinią. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, parmezan i jajko, wymieszać. Doprawić do smaku.
2Na patelni rozgrzać olej, nakładać łyżką placki i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Porcja dla:
2 osób
