Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
25 min.

Wspaniałe i słodkie placki z cukinii, które będą pysznym niedzielnym śniadaniem podane ze śmietaną i miodem.

Składniki:

  • 150 g serka wiejskiego
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 2 małe cukinie
  • 4 łyżki mąki
  • 3 łyżki oleju

Przygotowanie:

1Serek rozgnieść widelcem i wymieszać z jajkiem. Dodać cukier i sól, wymieszać.

2Cukinie zetrzeć na tarce i połączyć z serkiem. Dodać mąkę i wymieszać.

3Na patelni rozgrzać olej, nakładać placki i smażyć przez 3 minuty z obu stron.

Porcja dla:

4 osób