Czas przygotowania:
20 min.
Czas gotowania:
45 min.
Całkowity czas:
65 min.

Prosty przepis na zapiekane rolady z piersi kurczaka nadziewane serem mozzarella i sosem pesto. To ciekawy przepis na kurczaka, więc spróbuj koniecznie!

Składniki:

  • 4 pojedyncze filety z piersi kurczaka
  • 230 g pesto
  • 4 grube plastry sera mozzarella
  • tłuszcz do wysmarowania formy

Przygotowanie:

1Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C. Naczynie żaroodporne lekko wysmarować tłuszczem.

2Filety z kurczaka rozbić na grubość ok. 0,5 cm.

3Nakładać po 2-3 łyżki pesto na każdą pierś. Na pesto położyć po plasterku sera. Zawinąć ciasno rolady i zabezpieczyć wykałaczkami. Włożyć do przygotowanego naczynia.

4Piec bez przykrycia przez 45-50 minut, aż kurczak się ładnie przyrumieni, a wyciekające z niego soki będą przejrzyste.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA