Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
30 min.
Całkowity czas:
45 min.

Smaczny i bardzo zdrowy koktajl warzywny z dodatkiem soku z buraka, który można przyrządzić samodzielnie, albo dodać taki gotowy z kartonu.

Składniki:

  • 1/4 selera
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 2 liście kapusty
  • 1/2 szklanki wody
  • 3/4 szklanki soku z buraka
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

1Selera, cebulę, marchewkę i kapustę zalać wodą i gotować przez 30 minut. Zmiksować, dodać sok z buraka, wymieszać. Doprawić do smaku – gotowe!

Porcja dla:

2 osób