Czas przygotowania:
45 min.
45 min.
Całkowity czas:
75 min.
75 min.
To smaczna i bogata w witaminy przystawka, którą można spokojnie zaserwować na przyjęciach. W szklankach układa się warstwami: ogórka, pomidory i sos tzatziki. To bardzo proste – spróbujcie!
Składniki:
- 1 kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego koperku
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego oregano
- 4 listki mięty, drobno posiekane
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 ogórka pokrojonego w kostkę
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz do smaku
Przygotowanie:
1Ogórka włożyć do durszlaka, posypać solą i odstawić na 30 minut.
2W misce wymieszać pomidory z papryką i oliwą. Odstawić.
3W osobnej misce wymieszać jogurt z oliwą, czosnkiem, koperkiem, oregano i miętą. Oprószyć solą i pieprzem.
4Do szklanek nakładać warstwy składników, aby się ładnie komponowały kolorystycznie. Podawać.
Porcja dla:
4 osób
