Czas przygotowania:
10 min.
Całkowity czas:
10 min.

Ostatnio przygotowałam ten winegret na imprezę i wszystkim bardzo smakował! Fantastycznie pasuje do zielonej sałaty, ale także do sałatki greckiej z serem feta i pomidorami. Doskonały na świeżym pieczywie.

Składniki:

  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 3-4 łyżki wody
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • 4 łodyżki pietruszki, drobno posiekane
  • 25 g kaparów, odsączonych i drobno posiekanych
  • 25 g czarnych oliwek, bez pestek i drobno posiekanych
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

1Oliwę wymieszać z octem, wodą i doprawić solą i pieprzem. Dodać czosnek, pietruszkę, kapary i oliwki i dobrze wymieszać całość.

Porcja dla:

10 osób