Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
25 min.
25 min.
Całkowity czas:
35 min.
35 min.
Ziamniaczki w mundurkach są zdrowe, gdyż skórka zawiera wiele witamin, a jakie pyszne! Pasują do wielu dań głównych.
Składniki:
- 1 kg małych młodych ziemniaków (najlepiej jednakowej wielkości)
- 1-2 łyżeczki ziaren kminku
Przygotowanie:
1Wyszorować dokładnie ziemniaki pod bieżącą zimną wodą, włożyć do parownika i posypać kminkiem.
2Nalać zimnej wody do garnka tak, by jej poziom sięgał około 1 cm poniżej dna parownika. Zawiesić parownik w garnku i zagotować wodę. Gdy się zagotuje, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i przez 20-25 minut gotować ziemniaki na parze, aż będą miękkie. Gotowe ziemniaki przełożyć do podgrzanej miski i jak najszybciej podawać.
Porcja dla:
4 osób
