Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
240 min.
240 min.
Całkowity czas:
255 min.
255 min.
Pyszna domowa konfitura z malin. Nie wymaga dużo pracy, a dobrze ją mieć na zimę, żeby dodać do herbatki.
Składniki:
- 3 kg malin
- 2 kg cukru
- 2 szklanki wody
Przygotowanie:
1Dojrzałe maliny przebrać, opłukać i odsączyć na sitku.
2W garnku wymieszać wodę z cukrem, dodać maliny. Gotować na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. W trakcie gotowania z powierzchni zbierać tworzącą się pianę.
3Wyparzyć słoiki. Gdy konfitura zgęstnieje, zdjąć z ognia i przekładać do słoików. Zakręcać i stawiać do góry dnem do ostygnięcia.
Porcja dla:
6 osób
