Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
75 min.
Całkowity czas:
90 min.

Proste curry z jabłkami, które nadają mu ciekawego smaku. Idealne na obiad, gdy za oknem zimno lub pada deszcz.

Składniki:

  • 3 łyżki masła
  • 2 małe cebule, posiekane
  • 2 jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkę
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka curry

Przygotowanie:

1Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C.

2Jabłka z cebulą podsmażyć na maśle, aby zmiękły. Dodać curry i smażyć jeszcze przez 1 minutę. Dodać mąkę i smażyć jeszcze przez 1 minutę. Dodać bulion i mleko i dobrze wymieszać.

3Piersi z kurczaka oprószyć solą i pieprzem i ułożyć jedną warstwą w naczyniu żaroodpornym. Polać sosem i piec w rozgrzanym piekarniku przez 45 do 50 minut, aż kurczak się w środku upiecze.

Porcja dla:

7 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA