Czas przygotowania:
05 min.
05 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
25 min.
25 min.
Smaczny pomysł na złocistą panierkę – zamiast tradycyjnej bułki tartej używam mąki kukurydzianej. Polecam!
Składniki:
- 500 g filetów z dorsza
- sól do smaku
- mąka kukurydziana
- 1 jajko
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1Filety opłukać i osuszyć. Oprószyć solą i obtoczyć w mące.
2Jajko rozbełtać i maczać w nim rybę.
3Na patelni rozgrzać olej i smażyć filety przez kilka minut z każdej strony. Gotową rybę można z łatwością rozdzielać widelcem.
Porcja dla:
4 osób
