Czas przygotowania:
05 min.
05 min.
Czas gotowania:
180 min.
180 min.
Całkowity czas:
185 min.
185 min.
Prosty sposób na smaczną golonkę. Fakt, wymaga długiego gotowania, ale jak już się ugotuje to niebo w gębie!
Składniki:
- 1 golonka
- 3 liście laurowe
- 15 ziaren pieprzu
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 3 szczypty soli
Przygotowanie:
1Golonkę dokładnie umyć, włożyć do garnka, zalać zimną wodą, przykryć i gotować przez 2 godziny.
2Dodać wszystkie przyprawy i gotować przez kolejną godzinę. Mięso powinno być miękkie i odchodzić łatwo od kości.
3Podawać z kwaszonymi ogórkami lub kapustą i z piwem.
Porcja dla:
1 osoby
