Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
20 min.
Całkowity czas:
30 min.

Morele i kurczak tworzą wyjątkowo dobraną parę. Te owoce podkreślają wyraziście smak drobiu i wspaniale smakują z grilla.

Składniki:

  • 2 garści moreli
  • 3 łyżeczki miodu
  • 3 łyżeczki uprażonych ziaren sezamu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 6 piersi kurczaka
  • 1/2 łyżeczki curry

Przygotowanie:

1Morele wymieszać z miodem, sezamem i lekko posypać cynamonem.

2Mięso wymyć i wysuszyć ręcznikiem kuchennym, posypać curry. W każdej piersi zrobić z boku nożem nacięcie-kieszonkę, do których należy włożyć morele. Zamknąć kieszonki wykałaczkami.

3Mięso piec na rozgrzanym grillu na aluminiowych tackach lub foli aluminiowej, po ok. 5-10 min. na każdegym boku.

Porcja dla:

6 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA