Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
30 min.
30 min.
Pyszny, aromatyczny gulasz, który można bardzo szybko przygotować w szybkowarze. Dodatek hiszpańskiej kiełbasy chorizo nadaje wyjątkowego smaku. Zobaczcie nasz przepis video z tym gulaszem!
Składniki:
- 1 litr wody
- 400 g brązowej soczewicy
- 1/2 laski kiełbasy chorizo, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 1 ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone na mniejsze kawałki
Przygotowanie:
1Do szybkowaru wlać wodę, dodać soczewicę, kiełbasę, ziemniaka, marchewkę oraz liść laurowy, przykryć i gotować przez 10 minut.
2W międzyczasie na patelni rozgrzać oliwę i smażyć cebulę, aż zmięknie. Dodać paprykę, wymieszać i zdjąć z ognia, aby się nie przypaliła.
3Gdy soczewica jest gotowa, dodać cebulę z papryką, wymieszać – gotowe!
Porcja dla:
4 osób