Czas przygotowania:
30 min.
Czas gotowania:
45 min.
Całkowity czas:
75 min.

Dzisiaj proponuję dietetycznego mielonego z marchewką i ryżem w sosie. Jest delikatny i bardzo smaczny.

Składniki:

  • 2-3 filetów kurczaka
  • cebula
  • tłuszcz do smażenia (u mnie Kasia)
  • 2 marchewki
  • woreczek ryżu
  • jajko

Przygotowanie:

1Mielimy filety.

2Kroimy w kosteczkę cebulę, którą podsmażamy na tłuszczu na złoty kolor i odstawiamy aby przestygła.

3Marchewkę trzemy na tarce.

4Następnie łączymy mięso, cebulę, marchewkę i ryż (nie gotujemy ryżu – wysypujemy go z woreczka). Dodajemy całe jajko i przyprawy.

5Formujemy kotleciki, obtaczamy je w mące i smażymy, żeby się lekko zrumieniły.

6Następnie zalewamy wodą, żeby się „ugotowały”. Na koniec zagęszczamy „zaklepką” (łyżką mąki wymieszaną z łyżką wody) i śmietaną. Szybko mieszamy, zęby nie powstały grudki.

7Podajemy z ziemniaczkami i surówką,

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA