Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
30 min.
30 min.
To ciekawa alternatywa dla zwykłych mielonych kotletów. Mięso można kupić gotowe, ale aby mieć pewność, co jest w środku, lepiej samemu zmielić filety z piersi kurczaka. Zobaczcie nasz przepis video na te kotlety!
Składniki:
- 500 g piersi kurczaka
- 1 jajko
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 duży pęczek pietruszki
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
- mąka do panierowania
Przygotowanie:
1Zmielić lub drobno posiekać kurczaka. Posiekać cebulę i pietruszkę. Je także zmielić i dodać do mięsa.
2Wbić jajko, dodać rozgnieciony czosnek, doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać. Dodać majonez.
3Nabierać po łyżce masy i obtaczać w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju po 5-7 minut z każdej strony, aż kotlety się zrumienią.
Porcja dla:
4 osób
