Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
60 min.
60 min.
Całkowity czas:
135 min.
135 min.
Pyszny przepis na pieczonego kurczaka. Marynata z dodatkiem morelowego dżemu nadaje wyjątkowego owocowego posmaku. Najlepiej podawać z ryżem.
Składniki:
- 1 cały kurczak (około 2 kg), podzielony na 8 kawałków
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki przyprawy curry
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 1/4 szklanki (60 ml) miodu
- 2 łyżki dżemu morelowego
Przygotowanie:
1Kurczaka posypać papryką, pieprzem i curry. Włożyć do brytfanki.
2W miseczce wymieszać musztardę z miodem i dżemem, polać tym kurczaka i wstawić do lodówki na 1 godzinę (albo na całą noc).
3Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C przez 1 godzinę, od czasu do czasu smarując marynatą.
Porcja dla:
7 osób
