Czas przygotowania:
05 min.
05 min.
Czas gotowania:
05 min.
05 min.
Całkowity czas:
10 min.
10 min.
Tak właśnie najbardziej lubię smażyć omlety. Uwielbiam ser żółty, zwłaszcza, kiedy się rozpuści. Zamiast comte można użyć innego sera, doskonale pasuję tu: ementaler, gruyere czy edamski!
Składniki:
- 8 jajek
- 1 łyżek zimnej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 g startego sera comte
Przygotowanie:
1W średniej misce zmiksować jajka z wodą.
2W patelni, na dużym ogniu rozgrzać oliwę. Wmieszać jajka, a następnie zmniejszyć ogień na średni. Smażyć przez 5 minut.
3Gdy omlet się zetnie dodać ser żółty i smażyć kolejne 5 minut, aby ser się całkowicie stopił. Podawać.
Porcja dla:
4 osób