Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
30 min.
30 min.
Pyszny, puszysty omlet z serkiem waniliowym i egzotycznymi owocami – brzoskwinie, ananasy i kiwi są moimi ulubionymi dodatkami.
Składniki:
- 4 jajka
- szczypta soli
- 4 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 szklanki mleka
- 1,5 szklanki mąki
Przygotowanie:
1Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać mleko i mąkę, zmiksować. Dodać 2 łyżki serka i pianę z białek, delikatnie połączyć.
2Na patelni rozgrzać olej i smażyć omlety z obu stron na rumiano.
3Omlety smarować serkiem waniliowym i dekorować owocami. Oprószyć cukrem pudrem i podawać.
Porcja dla:
4 osób
