Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
35 min.
35 min.
Całkowity czas:
50 min.
50 min.
Quiche to szybki i smaczny posiłek na każdą porę dnia. Można wykorzystać w zasadzie wszystko co mamy w lodówce – w tej wersji ser, szynka i brokuły.
Składniki:
- 1 płat (250 g) gotowego kruchego ciasta
- 6 jajek
- 1/4 szklanki mleka
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 1 szklanka startego sera żółtego
- 1 szklanka mrożonych brokułów, posiekanych
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę szynki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni C. Foremkę natłuścić i wyłożyć ciastem. Ponakłuwać widelcem i piec przez 10 minut.
2W misce roztrzepać jajka z mlekiem. Dodać cebulę, ser, brokuły i szynkę. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto.
3Piec przez około 25 minut.
Porcja dla:
4 osób
