Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
40 min.
40 min.
Zdrowa, szybka i bardzo smaczna potrwa do przygotowania w 30 minut. Roladki drobiowe faszerowane żółtym serem i szpinakiem i owinięte w plasterki szynki parmeńskiej.
Składniki:
- 150 gram szpinaku w liściach
- 1 łyżka masła
- 1 mały ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- 2 piersi z kurczaka
- opakowanie szynki parmeńskiej w plastrach
- 100 gram sera zółtego/ suszonych pomidorów
Przygotowanie:
1Szpinak poddusić na łyżce masła, dodać starty ząbek czosnku, doprawić solą, pieprzem i ostudzić.
2Piersi z kurczaka wymyć pod bieżącą wodą i podzielić na 4-6 części, roztłuc delikatnie na kotlety o grubości 2 cm.
3Na roztłuczone piersi nałożyć szpinak, a na środek przyszłej roladki ułożyć pałeczkę z sera żółtego lub opcjonalnie plaster suszonego pomidora.
4Całość delikatnie i ciasno zwinąć, a następnie owinąć plastrem szynki parmeńskiej.
5Włożyć do garnka na parę i gotować przez 20 minut.
Porcja dla:
4 osób