Czas przygotowania:
05 min.
05 min.
Czas gotowania:
10 min.
10 min.
Całkowity czas:
75 min.
75 min.
Jeśli jeszcze nie próbowaliście robić własnego twarogu, to teraz nadszedł czas. Będzie potrzebne mleko prosto od krowy!
Składniki:
- 2 litry mleka świeżego od krowy
- 1/2 szklanki kwaśnego mleka lub zsiadłego
Przygotowanie:
1W dużym garnku ugotować mleko i wlać kwaśne mleko.
2Gotować chwilę na małym ogniu, cały czas mieszając, aż ser się wytrąci. Odstawić do przestygnięcia, a następnie przelać przez drobne sito, najlepiej wyłożone gazą i pozostawić do ostudzenia. Gotowe!
Porcja dla:
250 osób
