Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Czas gotowania:
08 min.
08 min.
Całkowity czas:
28 min.
28 min.
Pyszny sposób na łososia – szybkie do przygotowania pakieciki prosto na grill. Doskonałe na letnie przyjęcie!
Składniki:
- 250 g pomidorów koktajlowych
- 2 łyżki posiekanych czarnych oliwek
- 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 mała szalotka, posiekana
Przygotowanie:
1Grill rozgrzać do najwyższej temperatury, przykryć pokrywą.
2W misce wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem łososia.
3Łososia pokroić na 4 kawałki.
4Przygotować 4 kawałki folii wielkości około 30×45 cm układając je błyszczącą stroną do góry. Na każdym ułożyć kawałek łososia skórą do dołu. Oprószyć solą i pieprzem, na każdy wyłożyć 1/4 mieszaniny przypraw z warzywami. Folię zawinąć.
5Zmniejszyć temperaturę grilla i ułożyć paczuszki z łososiem na ruszcie. Zamknąć pokrywę i piec przez 7-8 minut. Rozwinąć i sprawdzić czy jest gotowe. Upieczony łosoś jest bladoróżowy i z łatwością da się rozdzielić widelcem.
Porcja dla:
4 osób
