Czas przygotowania:
20 min.
Całkowity czas:
20 min.

Wyjątkowe danie dla miłośników mięsa – wołowina musi być najwyższej jakości, podobnie jak jajka! Warto spróbować!

Składniki:

  • 1 kg polędwicy wołowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • maggi do smaku
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 żółtka
  • 3 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę
  • 2 cebule, posiekane

Przygotowanie:

1Mięso zmielić, dodać oliwę, maggi, sól i pieprz, wyrobić na jednolitą masę.

2Z masy uformować kulki, zrobić zagłębienie w środku, wbić żółtko i obłożyć ogórkami i cebulą.

Porcja dla:

2 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA