Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
20 min.
20 min.
Wyjątkowe danie dla miłośników mięsa – wołowina musi być najwyższej jakości, podobnie jak jajka! Warto spróbować!
Składniki:
- 1 kg polędwicy wołowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- maggi do smaku
- sól i pieprz do smaku
- 2 żółtka
- 3 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę
- 2 cebule, posiekane
Przygotowanie:
1Mięso zmielić, dodać oliwę, maggi, sól i pieprz, wyrobić na jednolitą masę.
2Z masy uformować kulki, zrobić zagłębienie w środku, wbić żółtko i obłożyć ogórkami i cebulą.
Porcja dla:
2 osób