Czas przygotowania:
20 min.
Czas gotowania:
90 min.
Całkowity czas:
110 min.

Smaczna zapiekanka dla wielbicieli ziemniaków – bardzo aromatyczna dzięki dodatkowi wędzonego boczku. Można podawać z chrzanem.

Składniki:

  • 3 kg ziemniaków
  • 2 cebule
  • 300 g wędzonego boczku
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mąki

Przygotowanie:

1Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C.

2Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce.

3Boczek pokroić w kostkę i zesmażyć na patelni. Dodać do ziemniaków, wymieszać. Dodać jajka i mąkę, wymieszać i przełożyć do brytfanki.

4Piec przez około 90 minut.

Porcja dla:

6 osób