Czas przygotowania:
05 min.
05 min.
Czas gotowania:
10 min.
10 min.
Całkowity czas:
15 min.
15 min.
Pyszne śniadanie na wspaniale energetyzujący początek dnia lub leniwe niedzielne popołudnie. Jajko sadzone, chorizo i roztopiony ser!
Składniki:
- 1 łyżka oliwy
- 1/4 cebuli, pokrojona w piórka
- 50 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w plasterki
- 50 g sera mozzarella
- 2 jajka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- papryka mielona i sól do smaku
Przygotowanie:
1Na dużej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę. Dodać kiełbasę i chwilę smażyć, aż tłuszcz się wytopi.
2Kiełbasę z cebulą przesunąć na jedną połowę patelni. Na drugą wbić jajka i smażyć do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia. Po bokach ułożyć plasterki sera. Oprószyć papryką i solą.
3Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Porcja dla:
2 osób
