Czas przygotowania:
05 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
20 min.

Pyszny, bogaty w smaku sos z sera gorgonzola, który poprawi smak każdej potrawy. Pasuje do makaronu i do warzyw.

Składniki:

  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki pokruszonego sera gorgonzola
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie:

1W rondelku stopić masło na średnim ogniu. Mieszając, dodać mąkę, a następnie mleko. Gdy zacznie gęstnieć, dodać ser.

2Gotować, aż ser się rozpuści, a sos osiągnie pożądaną konsystencję. Doprawić solą i pieprzem.

Porcja dla:

8 osób