Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
40 min.
40 min.
Całkowity czas:
50 min.
50 min.
Marynowane grzybki to świetna zakąska na imprezy. Jesienią można wybrać małe borowiki i zamarynować. Polecam!
Składniki:
- 1,5 kg borowików lub innych grzybów
- 1 szklanka octu 10%
- 3 szklanki wody
- 1 cebula, pokrojona w talarki
- 1,5 łyżeczki soli
Przygotowanie:
1Grzyby oczyścić, włożyć do garnka, zalać 2 litrami goracej wody, mocno posolić i gotować przez 30 minut na małym ogniu.
2Ocet rozcieńczyć w 3 szklankach wody. Dodać cebulę, 1,5 łyżeczki soli, cukier, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować przez 5 minut.
3Ugotowane grzyby osączyć, wkładać do wyparzonych słoików, zalać przygotowaną zalewą i zakręcać.
Porcja dla:
5 osób
