Czas przygotowania:
05 min.
05 min.
Czas gotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
35 min.
35 min.
Ten brokuł jest pysznym dodatkiem do dań, ale można równie dobrze przygotować go sobie na ciepłą kolację i spałaszować z chlebem.
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 łyżeczka soli
- 100 ml śmietany
- 250 g mozzarelli, startej
- 1 szczypta pieprzu i soli
Przygotowanie:
1Brokuły umyć i ugotować w osolonej wodzie.
2W oddzielnym rondelku zagotować śmietanę, dodać ser i cały czas mieszając, gotować na wolnym ogniu, aż ser się roztopi. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
3Brokuły przełożyć do salaterki i polać gorącym sosem.
Porcja dla:
4 osób