Czas przygotowania:
15 min.
Całkowity czas:
15 min.

Smaczne i oryginalne koreczki na każdą imprezę – małe kolbki kukurydzy schowane w cukinii z dodatkiem salsy.

Składniki:

  • 1 cukinia
  • sok z cytryny
  • 150 g marynowanych kolbek kukurydzy
  • 3 łyżki salsy
  • 3 łyżki kukurydzy z puszki
  • pestki dyni do dekoracji
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

1Cukinię umyć, pokroić na kawałki i wydrążyć małe otwory. Skropić odrobiną soku z cytryny.

2Do cukinii włożyć kolbki kukurydzy. Salsę wymieszać z kukurydzą z puszki i udekorować koreczki.

3Całość posypać pestkami dyni i natką pietruszki.

Porcja dla:

6 osób