Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
30 min.
Całkowity czas:
45 min.

Do tego tradycyjnego gulaszu z papryki i pomidorów dodałam filet z kurczaka – bardzo smaczne i pożywne danie!

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • olej do smażenia
  • 1 cukinia
  • 2 cebule
  • 2-3 papryki
  • 2-3 pomidory
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1Filet pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.

2Warzywa pokroić w kostkę i dodawać do mięsa w kolejności – cukinia, cebula, papryka i pomidory. Smażyć przez minutę, po każdym dodaniu, cały czas mieszając.

3Doprawić solą i pieprzem. Dusić na małym ogniu, aż warzywa zmiękną. Można dodać rozgnieciony czosnek dla zaostrzenia smaku.

Porcja dla:

4 osób