Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
10 min.
Całkowity czas:
20 min.

Smaczne danie, które doda energii w środku dnia lub o poranku. Omlet z dodatkiem wody różanej – warto spróbować.

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki zsiadłego mleka
  • 1 kieliszek (20 ml) wody różanej
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju do smażenia

Przygotowanie:

1Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę z proszkiem i mleko, zmiksować.

2Do ciasta dodać wodę różaną, wymieszać.

3Białka ubić na sztywno z solą i delikatnie połączyć z ciastem.

4Na patelni rozgrzać olej, wylać ciasto i smażyć przez kilka minut, aż spód się zetnie. Omlet odwrócić i smażyć na rumiano.

Porcja dla:

1 osoby

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA