Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
15 min.
15 min.
To kanapki na specjalne okazje, np. na Święta. Stostowana brioszka z foie gras i szczyptą soli – proste, a takie pyszne!
Składniki:
- 1 prostokątna brioszka pokrojona na kromki
- 10 g drobnej soli morskiej
- 250 g foie gras z kaczki
Przygotowanie:
1Stostować brioszkę w tosterze lub przez 2 minuty pod grillem.
2Foie gras pokroić na plasterki, po każdym plasterku zanurzając nóż w ciepłej wodzie.
3Z brioszki odkroić skórkę.
4Na każdej kromce brioszki ułożyć po plasterku foie gras.
5Przekroić kromki tak, by z każdej powstały 2 trójkąty.
6Oprószyć solą morską i podawać.
Porcja dla:
10 osób
