Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
510 min.
510 min.
Marynowany w ziołach kurczak smakuje wyśmienicie z ryżem i lekką sałatką warzywną.
Składniki:
- 1/2 cebuli dymki, zgniecionej
- 60 ml (1/4 szkl.) soku pomarańczowego
- 1 łyżka zgniecionego świeżego imbiru
- 1 łyżka zgniecionej papryczki jalapeno
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżka sosu sojowego
Przygotowanie:
1Połączyć cebulę dymkę z sokiem pomarańczowym, imbirem, papryczkami, sokiem z cytryny lub lemonki, sosem sojowym, czosnkiem, zielem angielskim, cynamonem i goździkami. Dodać kurczaka i marynować 8 godzin.
2Nabić kawałki kurczaka na szpikulce i grillować w średniej temperaturze. Można polać przed grillowaniem pozostałą marynatą.
Porcja dla:
3 osób