Czas przygotowania:
05 min.
Czas gotowania:
05 min.
Całkowity czas:
10 min.

Mieszkam niedaleko czekoladziarni i kiedyś spróbowałam tam czekolady z przyprawami, która mnie zachwyciła. Oto moja wersja tego gorącego napoju. Zamiast czarnego pieprzu można dodać pieprzu kajeńskiego.

Składniki:

  • 1/2 tabliczki czekolady o zawartości kakao co najmniej 70%
  • 200 ml pełnotłustego mleka
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka crème fraiche (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1Stopić czekoladę w kąpieli wodnej. Dodać mleko i wymieszać. Dodać cynamon i pieprz i znów wymieszać. Dodać crème fraiche (opcjonalnie). Podawać na gorąco.

Porcja dla:

1 osoby