Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
25 min.
Całkowity czas:
40 min.

Smaczne i proste do przygotowania danie dla całej rodziny – kawałki kurczaka duszone z ziemniakami w sosie pomidorowym.

Składniki:

  • 600 g kurczaka
  • 2 łyżki masła
  • 5 ziemniaków
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 pęczek pietruszki, posiekany

Przygotowanie:

1Kurczaka opłukać i osuszyć. Pokroić na kawałki.

2W garnku stopić masło i obsmażyć kurczaka ze wszystkich stron.

3Ziemniaki pokroić na kawałki, marchewkę w plasterki, a cebulę posiekać. Dodać do kurczaka, smażyć przez kilka minut, aż będą chrupiące. Dodać przecier i tyle wody, aby przykryło kurczaka. Doprawić solą i pieprzem i dusić przez 15 minut.

4Podawać posypane pietruszką.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA