Czas przygotowania:
30 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
45 min.

Pysznie sycący hamburger z dodatkiem sera, sałaty, pomidora i buraka – można dodać smażone jajko, jeśli ktoś lubi. Podawać z sosem pomidorowym!

Składniki:

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 3 krople sosu Worcestershire
  • 1/4 szklanki posiekanej cebuli
  • 2 łyżki posiekanej zielonej papryki
  • 2 jajka
  • 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę

Przygotowanie:

1Wszystkie składniki na kotlety wymieszać na jednolitą masę. Uformować 4 okrągłe kotlety.

2Rozgrzać grill do wysokiej temperatury i piec kotlety przez 10 minut, aż będą rumiane. Przykryć serem żółtym i piec, aż się stopi. Bułki przekroić i opiec na grillu.

3Połówki bułek posmarować majonezem, dodać sałatę, pomidora, cebulę, buraka i kotleta. Można dodać jajko i posmarować sosem pomidorowym. Przyłożyć drugą połówką bułki i podawać.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA