Czas przygotowania:
15 min.
Całkowity czas:
15 min.

Hummus to pyszny dip rodem z Libanu, a tak właściwie jest to zmiksowana i dobrze przyprawiona ciecierzyca! Doskonale smakuje z surowymi warzywami albo z chlebkiem pitta.

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 4 łyżki oleju sezamowego
  • 2 cytryny
  • 4 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1Ciecierzycę przepłukać pod bieżącą wodą, odcedzić i zmiksować na gładkie puree.

2Dodać olej sezamowy, sok z 2 cytryn i rozgniecione 4 ząbki czosnku. Dorze wymieszać i wstawić do lodówki do czasu podania.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA