Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Czas gotowania:
10 min.
10 min.
Całkowity czas:
30 min.
30 min.
Coś dla miłośników tradycyjnego rosyjskiego specjału – śledzie z warzywami tym razem jako nadzienie jajek.
Składniki:
- 2 ugotowane buraki
- 1/2 cebuli
- 50 g solonych śledzi
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie:
1Buraki obrać i zetrzeć na tarce.
2Cebulę i śledzie posiekać.
3Jajka obrać, przekroić wzdłuż na pół i delikatnie wyjąć żółtka.
4Żółtka rozgnieść widelcem, dodać buraki, cebulę i śledzie, wymieszać z majonezem.
5Farszem napełniać połówki jajek.
Porcja dla:
4 osób
