Czas przygotowania:
20 min.
Całkowity czas:
20 min.

Ostatnio przygotowałam te jajka na imprezę i były naprawdę pyszne. Nie mam woreczka dekoratorskiego, ani cierpliwości do takich rzeczy, ale dekorowanie tych jajek udało mi się przy pomocy zwykłego woreczka. Nie wyglądało to aż tak profesjonalnie, ale w końcu nie jestem szefem kuchni!

Składniki:

  • 4 jajka na twardo
  • 1 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka mocnej musztardy
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • szczypta cukru
  • 1 łyżeczka drobno posiekanego szczypiorku

Przygotowanie:

1Jajka obrać i przekroić na połówki. Ostrożnie wyjąć żółtka i przecisnąć przez sito. Wymieszać z majonezem i musztardą. Wmieszać szczypiorek, doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny.

2Nadzienie przełożyć do woreczka, odciąć róg i wyciskać wprost do zagłębień w białkach. Posypać szczypiorkiem.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA