Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
20 min.
20 min.
Kieszonki schabowe z sałatką serową – danie na zimno, które można podać jako przekąskę na imprezę lub na kolację.
Składniki:
- 150 g sera żółtego
- 1 łyżka groszku konserwowego
- 1 papryka konserwowa
- natka pietruszki
- 2 ogórki konserwowe
Przygotowanie:
1Ser żółty i ogórki konserwowe zetrzeć na tarce na grubym oczku.
2Paprykę pokroić w cienkie paseczki, a natkę pietruszki posiekać.
3Dodać groszek konserwowy, majonez, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać.
4Schab pieczony pokroić w grubsze plasterki i przeciąć na środku tak, by utworzyć swego rodzaju kieszonki.
5Kieszonki wypełniamy sałatką serową, następnie wykładamy na półmisek i dekorujemy sałatą.
Porcja dla:
4 osób
